大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于龍江地面保護膜工廠地址的問題，于是小編就整理了1個相關介紹龍江地面保護膜工廠地址的解答，讓我們一起看看吧。

豆腐腦能在家里自己做嗎？

“豆腐腦營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。外面售賣的豆腐腦不敢多吃，所以自己就研究了這款自制健康的豆腐腦，寒冷的早晨來一碗熱乎乎的豆腐腦，想想就幸福。”

1.

稱量好黃豆和水

將黃豆和水倒入豆?jié){機中，選擇果汁功能，反復重復3次

3個程序之后，將豆?jié){過濾2遍

豆?jié){倒進鍋內(nèi)煮沸，要小火煮沸，用勺子不停地攪拌

豆腐腦也有稱豆花。如果問“豆腐腦能在家里自已做嗎？”，答案只有兩個字：當然！

不僅可以自己在家做，而且它還很簡單。

原材料只需要用到黃豆和內(nèi)脂（葡萄糖酸內(nèi)脂）就可以了。

再加上工具，一個豆?jié){機或者一臺料理機都可以，另外就是還需要一個帶蓋的容器，這個容器可以是奶鍋也可以是碗之類。

詳解自己在家做豆腐腦

材料：黃豆80克，水800克，內(nèi)脂2克

感謝邀請！

這個問題真是問著了，因為我現(xiàn)在就是在自己在家做豆腐腦的。想吃隨時做，而且鹵子隨自己的口味，可濃可稀，可咸可淡，關鍵是制作過程充滿了樂趣，而且還很有成就感。

豆腐腦的制作過程其實很簡單，但是有一樣關鍵的東西離不了，這就是讓豆?jié){凝固的葡萄糖內(nèi)酯。這個小東西可以在某寶上買到，便宜得很，一次買30克，可以做10次，一次夠3-5人吃一大頓。

具體的做法如下。

【豆腐腦及鹵子的做法】

材料：干黃豆200克，豆?jié){用水950克，葡萄糖內(nèi)酯3克，干香菇30克，干黃花30克，黑木耳數(shù)朵，蠔油30克，生抽20克，鹽適量，植物油少許，蔥花少許，淀粉40克

制作過程：

1. 干黃豆挑去雜豆、壞豆；

2. 用清水完全泡發(fā)，如果天熱，中途可換清水；

食材：

泡發(fā)的黃豆，內(nèi)脂，豬肉，胡蘿卜，蒜苗，水淀粉

做法：

1、提前泡發(fā)黃豆（干黃豆100克）

2、清洗干凈黃豆后，加入800ML清水，放豆?jié){機中打成豆?jié){

3、將打好的豆?jié){過濾

4、豆?jié){放鍋中煮制，水開后轉(zhuǎn)小火再煮5-10分鐘

（劃重點：豆?jié){需要二次沸騰，豆?jié){到80度就會呈現(xiàn)沸騰狀態(tài)，這是一種“假熟”狀態(tài)。所以需要在第一次沸騰之后，再煮5-10分鐘，才能把豆?jié){真正煮熟。邊煮邊攪拌，防止豆?jié){粘鍋底）

5、準備好1.5克內(nèi)脂，并將內(nèi)脂溶解到15ML溫水中

（內(nèi)酯是一種用于制作豆制品的凝固劑，改變了傳統(tǒng)的用鹵水點豆腐的制作方法，可減少蛋白質(zhì)流失，并使豆腐的保水率提高。內(nèi)酯豆腐質(zhì)地細嫩光澤，相較于用石膏做的豆腐，食用安全性更高。內(nèi)酯在大型超市和網(wǎng)上都有售。）

6、煮好的豆?jié){放涼至90度，倒入內(nèi)脂水快速攪拌3秒鐘

7、蓋上蓋，靜放15分鐘后即成豆腐腦，將豆腐腦裝到小碗中

（到這一步豆腐腦基本上就做好了，可根據(jù)自己喜好加上白糖或者生抽，或者其他澆頭。）

8、胡蘿卜、蒜苗，豬肉切小粒

9、熱鍋涼油，放豬肉煸炒至金黃色，然后加入胡蘿卜、蒜苗粒一起煸炒，加入鹽，美極鮮，醬油炒勻

10、加入適量清水，辣椒油，煮開

您好，很高興回答您的問題！

豆腐腦其實是豆腐的前身，是制作豆腐時中間的產(chǎn)物，成分上和豆腐并沒有太大的區(qū)別，別以為做豆腐腦很神秘，其實很簡單，在家也是能做的。

準備

食材：130克黃豆

輔材：內(nèi)脂3克，水：比例10:1，約1300克

步驟

一、130克黃豆提前浸泡一晚上。

二、把浸泡好的黃豆倒入料理機，水和豆的比例為10:1，那么準備1300克水分三次加入料理機，開機打2分鐘。

自己做的豆腐腦超級嫩滑，非常好吃。有時候不僅感嘆能在家吃上這么美味的豆腐腦真的好幸福。豆腐腦夏天吃最適合不過了，口味可甜可咸，甜的直接加糖就可以了，咸的方便的做法也是很快的，直接加生抽和榨菜。早餐吃的時候配包子饅頭或是油條糯米飯煎餅等都是非常不錯的，而且吃這個還降火。

用料

有機黃豆150g，清水1200ml，內(nèi)酯3g

有機黃豆150g提前泡一夜，夏天注意換水。洗凈，濾水放入豆?jié){機，加入1200ml清水。

這里要注意的是，使用豆?jié){機的果汁功能，打三遍！??！這樣出漿率最高。不建議使用豆?jié){機的豆?jié){功能。果汁功能時間很短噠，三遍也沒多久啦??另外，果汁功能可以加入超過豆?jié){機標線，例如，suess家的這款機器打豆?jié){標線不能超過1100ml，但是呢，果汁功能嘗試了，超線完全沒問題，哪怕蓋子一開始不能完全壓下去就沒關系，開始工作后立馬就可以下去了。

然后呢，進行過濾~濾布細一些濾出來的漿更細膩，最后再用手擠擠。這時候濾出來是生的豆?jié){哈??上爐子，煮！

豆?jié){煮到開后再沸騰3分鐘，期間記得攪一攪，開了之后注意開小火，豆?jié){開了很容易溢出來?？梢园焉厦娓∧驳?。

豆?jié){煮開后，關火，等一分鐘。一個時間內(nèi)，準備內(nèi)酯。把一包3g的內(nèi)酯，用30ml溫水融開。

把融化的內(nèi)酯水倒入電飯煲內(nèi)膽中

煮好后關火放了一分鐘左右的豆?jié){，拎高一些，沖入已有內(nèi)酯水的電飯煲內(nèi)膽中。不需要再攪拌了?？梢园褯_出的浮沫撇掉，也可以留著不管。注：85℃的豆?jié){最適合，買了液體測溫計，后來發(fā)現(xiàn)，直接關火放個1，2分鐘就可以了。

到此，以上就是小編對于龍江地面保護膜工廠地址的問題就介紹到這了，希望介紹關于龍江地面保護膜工廠地址的1點解答對大家有用。