鳳岡地面保護(hù)膜 鳳岡地面保護(hù)膜廠家
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貴州茶葉,你最喜歡喝哪里的?
【貴州:茶圣陸羽心心念念的原產(chǎn)地,古出貢茶】!
我就是貴州人,在貴州東部銅仁市的一家茶業(yè)公司工作了7年,有一點(diǎn)感受。
貴州是茶樹(shù)原產(chǎn)地之一,最有名的茶,當(dāng)數(shù)都勻毛尖,是貴州最有名的茶。近幾年,貴州提出“三綠一紅”產(chǎn)品戰(zhàn)略。三綠就是都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石,一紅是遵義紅。2018年又增加了“一抹一黑”。一抹是抹茶,在江口縣建了規(guī)模很大的抹茶廠,抹茶可應(yīng)用到飲料、食品工業(yè),前景廣闊;最后就是黑茶,因?yàn)楹诓杩纱罅繎?yīng)用夏秋茶粗老原料,可以大大提高貴州茶園的下樹(shù)率,增加農(nóng)民收入。
作為我,最喜歡的是梵凈山翠峰茶,因?yàn)槲覀冭髢羯降貐^(qū),一直制這一茶,喝這個(gè)茶,是貴州東部的名茶。梵凈山翠峰茶采摘清明年的獨(dú)芽制成,要60000顆芽頭才有一斤干茶,熱水沖下去,一顆顆芽頭如刀劍直立,在水中舞動(dòng),非常好看,喝起來(lái)更是鮮爽回甘,滿口生津,茶香滿屋。每年清明前,銅仁人都以喝這個(gè)茶作為進(jìn)入春天的標(biāo)志(類(lèi)似某些地方以吃羊肉作為進(jìn)入冬天的標(biāo)志一樣),而且,如果你送一斤或半斤梵凈山翠峰茶給別人,收到茶的人會(huì)感到莫大的榮幸。
當(dāng)然,貴州還有幾種史上有名的貢茶,如都濡高株茶(外形似太平猴魁)、朵貝古樹(shù)茶、石阡苔茶等,其中都濡高株茶還在陸羽《茶經(jīng)》中有記載。而《茶經(jīng)》中寫(xiě)到貴州茶,陸羽記載:往往得之,其味極佳?!巴笔钦f(shuō)陸羽沒(méi)有親自來(lái)過(guò)貴州,都是別人帶給他的,但他對(duì)貴州茶一直心心念念向往之,可能礙于交通而遺憾未至。陸羽作為一位歷史上著書(shū)立說(shuō)十分嚴(yán)謹(jǐn)之人,說(shuō)貴州茶“其味極佳”,用到“極”字,一定是親品了貴州茶后,真心感到味道實(shí)在是太好了,才會(huì)用這種極限形容詞——貴州茶的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),于此也可見(jiàn)一斑。
貴州既是旅游圣地也是茶葉大省,貴州屬于亞熱帶高原季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、四季分明、雨熱同季。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境以及適宜的氣候,使得貴州省成為我國(guó)茶葉的主要產(chǎn)區(qū)。
1、都勻毛尖茶
在貴州素有“北有茅臺(tái),南有毛尖”一說(shuō),茶葉界實(shí)力網(wǎng)紅,中國(guó)十大名茶和世界名茶。無(wú)數(shù)人來(lái)到貴州尋找的,便是都勻最負(fù)盛名的毛尖。毛尖色澤綠潤(rùn),湯色黃綠明亮,香氣清嫩高揚(yáng),滋味鮮爽回甘,葉底細(xì)嫩,綠潤(rùn)勻整。,正因?yàn)槿绱?,?duì)于品茶人帶走一捧茶葉才能不負(fù)好時(shí)光。
2、湄潭翠芽茶
湄潭茶葉是貴州省遵義市湄潭縣的特產(chǎn)。湄潭縣是貴州茶葉第一縣,被譽(yù)為“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”,貴州省最大的茶葉基地。湄潭茶葉種植歷史悠久,茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō):“黔中生思州、播州、費(fèi)州、夷州……往往得之,其味極佳”。清《貴州通志》載:“黔省所屬皆產(chǎn)茶……湄潭眉尖茶皆為貢品”??箲?zhàn)期間,國(guó)立浙江大學(xué)遷入湄潭辦學(xué),農(nóng)林部中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所和中國(guó)茶葉公司在湄潭籌建實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng),提供茶樹(shù)栽培、育種、制茶、防病等研究,對(duì)后來(lái)的湄潭茶業(yè)影響極大。
3、梵凈山翠峰茶
梵凈山翠峰茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一。該茶具有“色澤嫩綠鮮潤(rùn)、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點(diǎn),贏得業(yè)內(nèi)專(zhuān)家一致好評(píng)和消費(fèi)者喜愛(ài)。2005年獲準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
4、石阡苔茶
貴州的茶葉不顯山不顯水,名聲不響,了解的人不多,這主要是以往貴州對(duì)于茶葉發(fā)展的支持力度不夠,沒(méi)有形成規(guī)?;?、品牌化,對(duì)外沒(méi)有多少知名度,能響當(dāng)當(dāng)叫出名字的茶葉品牌比較少。
直到最近幾年省內(nèi)對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)這一塊更加重視起來(lái),搞了很多活動(dòng),比如今年3月20號(hào)的時(shí)候,舉辦了第11屆貴州國(guó)際茶文化節(jié)等等。
貴州的生態(tài)環(huán)境、氣候溫度、陽(yáng)光日照、空氣濕度等條件都是非常適合種植茶葉的,很多地方都有茶園,比如前段時(shí)間大火的貴安櫻花園里面也有很大幾片的茶園。2018年貴州的茶葉種植面積為684.3萬(wàn)畝,是全國(guó)茶葉面積種植面積第一的省份。
貴州茶葉比較有名的有湄潭翠芽、都勻毛尖、遵義紅、綠寶石等,當(dāng)然還有很多其他的茶葉品種,比如羊艾毛峰、開(kāi)陽(yáng)富硒茶、朵貝茶、鳳崗鋅硒茶、正安白茶、小葉苦丁、高寨貢茶、貴定云霧茶、雷山紅茶、雷山銀球茶、黎平古錢(qián)茶、硒鋅綠茶、天印貢茶、梵凈山翠峰、石阡苔茶、野生藤茶、姚溪貢茶、姑青茶、金沙貢茶、水城富硒茶、普安紅茶、晴隆綠茶等。
我喝茶比較少,喝枸杞還要多一點(diǎn),貴州這邊的茶葉我喝得比較多的就是湄潭翠芽,我喝茶的時(shí)候大多都是喝的這個(gè),倒不是我特意去買(mǎi)這種茶葉,而是公司發(fā)物資的時(shí)候就發(fā)的這種,不過(guò)喝起來(lái)感覺(jué)還是很不錯(cuò)。
貴州的茶葉還是非常有底子的,有好茶,也有好的種植園,生態(tài)環(huán)境適合種植,貴州人也比較喜歡喝茶。在這種環(huán)境氛圍下,貴州想發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)還是很適合的,可以事半功倍,畢竟這么好的基礎(chǔ)在這里。
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