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香菇菌棒怎么做的？

香菇是除平菇外種植量第二大的品種，香菇菌棒已由早期的手工裝袋到簡(jiǎn)單機(jī)械裝袋再到現(xiàn)在的智能化全自動(dòng)裝袋，省卻了人工增加了利潤(rùn)。

香菇袋栽原料包括主料木屑、鋸末、棉殼、玉米芯等，輔料有夫皮、玉米面、餅粕、石灰等。把主料與輔料按比例加水拌勻，含水量60％，然后裝袋入鍋，蓋上薄，膜通入蒸汽，當(dāng)料溫達(dá)到100度，保持16小時(shí)，出鍋冷卻接種。

袋料出菇包括地栽和層架式。地栽是用消毒的沙質(zhì)土覆蓋脫袋菌棒，露出棒脊，澆井水灌實(shí)。層架式是脫袋后擺在幾層的架子上出菇，層數(shù)多少高低以采菇方便為準(zhǔn)。

香菇段木栽培以雜木段為主，段木經(jīng)水浸泡，打孔接種，發(fā)滿菌后斜擺出菇。

注：木屑、鋸末、段木不可采用有芳香氣味的樹(shù)種。

??????????這位網(wǎng)友問(wèn)的好!很高興為友解答此問(wèn)題!同時(shí)也謝謝大圣的邀請(qǐng)!

泌陽(yáng)花菇甲天下。作為香菇之鄉(xiāng)人人皆知這些知識(shí)!

香菇是我國(guó)歷史悠久的菌類產(chǎn)品。以前以野生為主，隨著人們的需求量增加，后改為人工種植，袋料栽培 。

在上百種菌類當(dāng)中-除了竹蓀菌是軟黃金之稱(現(xiàn)在也開(kāi)始人工繁育)就數(shù)香菇在市場(chǎng)上的作用了!除了可以食用，醫(yī)藥界又從香菇當(dāng)中提煉出香菇多糖來(lái)增強(qiáng)人們的免疫力，增強(qiáng)癌癥病人的抗癌能力。據(jù)有關(guān)資料顯示。每星期吃一次就能很好的增強(qiáng)抗病能力!

那么香菇棒是怎么做的呢?又是用的什么原料呢?詳細(xì)資料可以問(wèn)度娘!這里只能做出簡(jiǎn)單的介紹!

首先要有原材料，就是長(zhǎng)在山上不能成材用的薪炭林，橡樹(shù)是第一原料，(當(dāng)然也可以用其它樹(shù)木，但都能成材的樹(shù)一般不用，特別是油質(zhì)類的樹(shù)木更不能用。也可以用玉米芯碾碎，或者棉籽殼，但產(chǎn)量及質(zhì)量不保證高產(chǎn))，用橡樹(shù)也保證了具有野生的味道!

把橡樹(shù)用鋸末機(jī)粉碎成顆粒狀，兌麥麩子(增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))，石膏‘(增鈣)，石灰(調(diào)解酸堿平衡)有條件還可以買些香菇專用載培料!把這些混合在一起摻勻!有句話證明香菇種植的辛酸，袋料拌不勻，種菇坑死人!拌好后就用機(jī)器開(kāi)始人工裝袋(由于這些照片占內(nèi)存，都被我刪掉了，很遺憾不能一一展示，但在我帖內(nèi)有視頻可以參考)一般菌棒袋有大袋。有小袋。小袋菌棒細(xì)長(zhǎng)一般是南方用的(大概是22x60厘米的吧)，大袋菌棒短粗，(23x55厘米的吧)我們都用是大袋，裝滿一袋八斤左右。一鍋料大概裝三千五百袋左右，我們村家家都在一萬(wàn)袋左右!因?yàn)橄愎绞且粋€(gè)短平快的致富項(xiàng)目。(春天備料，立秋后白露前開(kāi)始蒸料，兩個(gè)月傳菌，十月泡袋出菇，年前就能賣錢)但種植香菇很累很累。種花菇付出的代價(jià)更大。(其中的辛酸無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá))充分說(shuō)明掙錢都不容易。所以大家吃香菇時(shí)可不要嫌貴喲!

謝謝大家!祝網(wǎng)友們?cè)谛碌囊荒晏焯扉_(kāi)心!鴻運(yùn)連連!事事如意!吉祥康健!跟昆明網(wǎng)友學(xué)了一句祝福語(yǔ)，扎西德勒!?????

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