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大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于臺(tái)州電器保護(hù)膜銷售的問(wèn)題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹臺(tái)州電器保護(hù)膜銷售的解答，讓我們一起看看吧。
海邊打漁為生的農(nóng)民，他們吃八爪魚(yú)不去內(nèi)臟連墨一起吃，八爪魚(yú)的墨真的能吃嗎？
從小到大一直生活在海邊，八爪魚(yú)是非常常見(jiàn)的小海鮮，我們這里把八爪魚(yú)叫“巴蛸”。一般常見(jiàn)的有兩個(gè)品種:
- 長(zhǎng)腿的、顏色有點(diǎn)發(fā)紅的
- 短腿的、顏色發(fā)白的
海邊漁民八爪魚(yú)不去內(nèi)臟連墨一起吃，八爪魚(yú)的墨真的能吃么?
大家經(jīng)?？吹揭曨l里，漁民打扮的人不去八爪魚(yú)的內(nèi)臟，連墨一起吃。我覺(jué)得這個(gè)是個(gè)噱頭，主要是為了賣貨來(lái)吸引眼球，因?yàn)?
- 八爪魚(yú)屬于在沙灘和礁石邊生活的小海鮮，不可避免的體內(nèi)會(huì)有沙子。如果不清理干凈，八爪魚(yú)吃起來(lái)會(huì)牙磣。
- 八爪魚(yú)的墨囊其實(shí)是它逃生的武器，遇到危險(xiǎn)的時(shí)候，它會(huì)把墨汁噴出來(lái)便于逃跑。這個(gè)墨汁本身沒(méi)有什么味道，只不過(guò)有些略微發(fā)腥。但是因?yàn)榘俗︳~(yú)也是肉食動(dòng)物，它的內(nèi)臟跟墨囊連在一起的。如果直接食用的話，吃起來(lái)特別的腥，而且有點(diǎn)發(fā)沙的感覺(jué)，并不好吃、也不干凈。
- 八爪魚(yú)本身體型比較小，墨囊里的墨汁也沒(méi)有多少。不像墨魚(yú)的墨囊大、墨汁多，可以取出墨汁來(lái)和面，制作一些有特色的食物。比如:墨魚(yú)餃子的餃子皮，就是取墨魚(yú)的墨汁和面制作的黑黑的餃子皮。
- 八爪魚(yú)的吸盤(pán)里都是泥沙，必須要使勁搓洗去除后，才不會(huì)影響口感。不然大家想一想，泥沙入嘴是什么感覺(jué)？
- 八爪魚(yú)的眼睛和牙齒也要去除掉，否則吃起來(lái)牙磣，弄不好還咯牙。
- 八爪魚(yú)的內(nèi)臟里，有時(shí)候會(huì)有沒(méi)有消化干凈的小魚(yú)、小螃蟹這些，如果不清楚干凈，食用起來(lái)不光是不干凈的問(wèn)題，而且還特別影響八爪魚(yú)的美味。想一想沒(méi)有消化的臭魚(yú)、爛蝦，這個(gè)應(yīng)該是什么味道?
- 八爪魚(yú)屬于生活在近海的小海鮮，現(xiàn)在近海的海水情況，大家可以腦補(bǔ)一下是什么情況。不去除內(nèi)臟清洗干凈的八爪魚(yú)，能不能下口？
結(jié)語(yǔ):八爪魚(yú)的墨汁不是不可以食用，而是根本沒(méi)有食用的必要。而且海邊打漁的漁民，也很少有不去內(nèi)臟連著墨囊一起食用的。所以大家在食用八爪魚(yú)時(shí)，一定要去除內(nèi)臟，并且把嘴和眼睛擠掉，吸盤(pán)搓洗干凈后再制作。這樣才能享用到八爪魚(yú)的美味。
又到了一年一度的開(kāi)海季節(jié)，各沿海城市紛紛開(kāi)船下海捕魚(yú)了，眾多新鮮肥美的海鮮開(kāi)始陸續(xù)擺上人們的餐桌，加之現(xiàn)在豬肉價(jià)格漲得厲害，大眾高呼吃不起，在豬肉價(jià)格高漲的今天，眾網(wǎng)友紛紛表示吃海鮮也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
作為土生土長(zhǎng)海邊長(zhǎng)大的人家，俺表示俺吃八爪魚(yú)也是連墨一起吃的。
八爪魚(yú)的墨真的能吃嗎
要回答這個(gè)問(wèn)題，首先我們得了解下八爪魚(yú)的墨是什么，才能更好的回答這個(gè)問(wèn)題。
不管是八爪魚(yú)還是章魚(yú)，這類頭足類軟體海鮮一般都含有一個(gè)墨囊，里面裝著墨汁，這個(gè)墨囊是八爪魚(yú)防御系統(tǒng)的一部分，當(dāng)八爪魚(yú)遇到敵人捕捉時(shí)，就會(huì)向敵人噴灑出墨汁，以干擾敵人視線、麻痹敵人的嗅覺(jué)，以獲得逃生的而機(jī)會(huì)。
墨魚(yú)汁的主要成分是水，之所以呈現(xiàn)黑色是因?yàn)槟~(yú)汁里面含有較多的黑色顆粒，黑色顆粒內(nèi)部是黑色素，墨汁其實(shí)是帶有一定的微量毒素，但是在烹飪的過(guò)程中早已變形，所以對(duì)人體幾乎是沒(méi)有危害的。
關(guān)于八爪魚(yú)要不要去內(nèi)臟的問(wèn)題，這個(gè)真的看個(gè)人喜好了，因?yàn)榘俗︳~(yú)也含有五臟六腑各種內(nèi)臟，八爪魚(yú)的主要以螃蟹為食，有時(shí)也會(huì)吃些小魚(yú)小蝦，其食物相對(duì)干凈，建議大的章魚(yú)可以稍微處理，小的可以不處理直接食用，一般煮熟了吃沒(méi)啥大問(wèn)題，畢竟是新鮮干凈的海鮮，比起外邊的垃圾食品好多了；不建議開(kāi)膛破肚哈，這樣就體驗(yàn)不到吃八爪魚(yú)爆頭的口感。
由以上分析可以得出，只要八爪魚(yú)煮熟了，其墨魚(yú)汁是可以吃的，對(duì)人體無(wú)害。
可以吃的，這個(gè)因人而異，因?yàn)檫@個(gè)墨不管跟什么放在一起煮都是黑的，影響美觀，也有不喜歡吃把它洗干凈再煮。
靠山吃山，靠海吃海，我們這邊也是靠海的，我爺爺是做醫(yī)生的，小時(shí)候有些漁民佬為了感謝我爺爺幫他看好病，經(jīng)常會(huì)拿海鮮到家里煮，現(xiàn)在很難吃到這樣鮮美的海鮮。
【八爪魚(yú)的墨不但能吃，還好吃】
八爪魚(yú)、墨魚(yú)??應(yīng)該都類似吧。
我以前也覺(jué)得它們的墨不能吃。但是，前些天我去青島游玩時(shí)，在青島比較有名的餐廳??里吃了一頓海鮮餃子??。
服務(wù)員???♂?端上來(lái)一盤(pán)全黑色面皮包的餃子??，我一問(wèn)他說(shuō)是墨魚(yú)餡餃子??，面是用墨魚(yú)??的墨汁和面，所以是黑色。
我一嘗不僅餡好吃??，就連那個(gè)餃子皮都筋道好吃得很吶！開(kāi)眼了，長(zhǎng)知識(shí)了。??
所以，八爪魚(yú)??、墨斗魚(yú)??的墨真的能吃，好吃??，就看怎樣添加到食物中了。
八爪魚(yú)是最近這兩年在網(wǎng)上非?；馃岬囊环N海鮮，也是海邊農(nóng)民出海捕魚(yú)最捕獲的一種海鮮。八爪魚(yú)又叫章魚(yú)，是海洋中一種軟體動(dòng)物，除了牙齒全身竇娥米有骨頭，八爪魚(yú)因?yàn)橛邪藯l觸手，行動(dòng)靈敏，所以叫八爪魚(yú)。
我們生活當(dāng)中常見(jiàn)的八爪魚(yú)有幾種，一種是迷你八爪魚(yú)，這種八爪魚(yú)是長(zhǎng)不大的，體型較小。還有一種是長(zhǎng)腿八爪魚(yú)，這種八爪魚(yú)比迷你八爪魚(yú)稍微大一點(diǎn)，觸手更長(zhǎng)。那么還有的就是巨星八爪魚(yú)，這種實(shí)體性非常大的章魚(yú)，是海洋霸主之一，生性兇猛，足智多謀。當(dāng)然章魚(yú)的品種還有很多，有些甚至是含有劇毒的，就比如藍(lán)環(huán)章魚(yú)，目前還沒(méi)有可以治療藍(lán)環(huán)章魚(yú)的辦法，一旦被這種生物傷到，可能就無(wú)力回天了。
八爪魚(yú)的使用價(jià)值
八爪魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)豐富是食物，含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，八爪魚(yú)的肉質(zhì)Q彈是因?yàn)榘俗︳~(yú)肉質(zhì)中含有大量的膠原蛋白，多以女性經(jīng)常食用八爪魚(yú)可以減少皮膚皺紋，補(bǔ)充皮膚膠原蛋白，增加皮膚彈性，延緩衰老。而且八爪魚(yú)是一種低脂肪的食物，是減肥的好食材。
另外八爪魚(yú)還具有補(bǔ)血益氣的作用，具有補(bǔ)血造血的作用，其中八爪魚(yú)中含有一種牛磺酸的物質(zhì)，可以疏通血管，減少血管堆積的膽固醇，預(yù)防心腦血管的癥狀的發(fā)生，提高人體免疫力。
那么八爪魚(yú)的墨汁到底能不能食用呢？
首先我們必須要了解八爪魚(yú)的墨汁到底是什么成分，才能確定對(duì)人體有沒(méi)有害處。八爪魚(yú)的墨汁主要成分是黑色素以及蛋白多糖，這兩種物質(zhì)對(duì)人體都是無(wú)害的，不過(guò)黑色素食用過(guò)多皮膚容易變黑，而且容易長(zhǎng)斑和黑痣，少吃為好。其次墨汁中含有微量毒素，對(duì)于海洋中的部分生物有麻痹作用，是八爪魚(yú)鳙魚(yú)捕捉獵物或者逃生的絕佳武器。
不過(guò)八爪魚(yú)的墨汁在經(jīng)過(guò)高溫加熱之后立馬就會(huì)變性，所以對(duì)于人體是無(wú)害的，而且墨汁毒素對(duì)人體來(lái)說(shuō)危害比較微弱，少量食用并無(wú)妨。但是最好還是不要吃，尤其是在半生不熟的情況下，食用腥味也比較重，建議大家還是不食用為好。
八爪魚(yú)又叫章魚(yú)，在我們老家又叫八蛸，分為長(zhǎng)腿八蛸和短腿八蛸??，與墨魚(yú)、魷魚(yú)一樣都屬于頭足類，也都長(zhǎng)著一個(gè)墨囊，俗稱墨蛋兒。
在煙臺(tái)老家，大的長(zhǎng)腿八爪魚(yú)一般切成段，用韭菜或尖椒爆炒；
小點(diǎn)的短腿八爪魚(yú)就直接白灼了蘸姜醋汁吃或者剁碎了包餃子。
現(xiàn)在還經(jīng)常想起小時(shí)候趕海，翻開(kāi)小點(diǎn)的礁石就能看到螃蟹或八爪魚(yú)，你抓到八爪魚(yú)后它就立馬把你的手箍的緊緊的，好不容易放到趕海的小筐子里，一不小心就讓它溜了！
個(gè)頭大的八爪魚(yú)，吃的時(shí)候需要撕去外面的那層迷彩膜兒，露出潔白如玉的凈肉來(lái)，然后撕開(kāi)圓頭圓腦的肉袋子，摘掉墨蛋等內(nèi)臟留作他用。小八爪魚(yú)的腦袋一般有鴿子蛋大小，基本上沒(méi)人去摘除內(nèi)臟，清洗干凈后就下鍋煮了，吃的時(shí)候也就直接蘸汁連著墨蛋一起吃了。
墨蛋倒也能吃，但我小時(shí)候喜歡吃腌制的墨蛋，山東人喜歡大蔥蘸面醬，但如果你吃過(guò)大蔥蘸蝦頭醬或墨蛋醬，你會(huì)再也不吃面醬了。
墨蛋是八爪魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)在海里遇到天敵時(shí)噴墨潛逃的武器，沒(méi)有什么有害物質(zhì)倒也能吃，尤其是現(xiàn)在有的廚師用墨蛋中的墨汁和面做餃子或面條的，倒也奇貨可居。
頭足類海鮮不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白，而且脂肪含量極低，又富含?；撬岷弯\硒碘等重要的微量元素，只是膽固醇和嘌呤含量過(guò)高，高血脂和痛風(fēng)、高尿酸血癥的人不能吃。
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